Набор ножей HuoHou Heat Knife

HuoHou Black Heat Knife Set — набор из двух кухонных ножей, выполненных из прочной нержавеющей стали с керамическим покрытием. В комплект входит азиатский слайсер и вариация разделочного ножа шефа.

При изготовлении ножей была использована насыщенная хромом нержавеющая молибден-ванадиевая сталь 50Cr15MoV. Ее отличают высокие показатели твердости, устойчивости к коррозии и царапинам. Благодаря повышенному содержанию углерода сталь обладает большей прочностью в сравнении с обычной нелегированной сталью и не подвержена появлению изгибов и зазубрин. Каждый нож прошел множество этапов ручной заточки и шлифовки под углом 13°, которые сделали лезвие ножа необычайно острым.

Керамические нанопокрытие с «эффектом лотоса» — это именно та особенность ножа, о которой многие мечтали. Поверхность ножа наделяется антипригарными свойствами, а высокая прочность керамики практически сводит на «нет» риски появления царапин на изделии. «Эффект лотоса» — технология в результате чего ни сок продуктов, ни жир, ни вода не задерживаются, а стекают с поверхности ножа. Кроме того, уникальное свойство самоочищения поверхности ножей, даже если загрязнение очень сильное, позволяет легко очистить изделие до первоначального идеального состояния.

Ножи предназначены для разделки мяса и рыбы, приготовления сашими, работы с сырыми мясными продуктами. Но при этом можно работать и с фруктами и овощами, нарезать как холодные, так и горячие продукты.

• Цвет: Черный
• Количество предметов: 2
• Материал: Нержавеющая сталь
• Длина: 307 / 298 мм